Thứ Ba
25
Lớp Chuyên Đề Champagne
Tiệc Tối Michelin
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thứ Tư
26
Lớp Cắm Hoa Nghệ Thuật
Lớp Trà Đạo Matcha
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Tiệc Tối Michelin
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thứ Năm
27
Lớp Trà Đạo Matcha
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Lớp Pha Chế Cocktail
Tiệc Tối Michelin
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thứ Sáu
28
Lớp Cắm Hoa Nghệ Thuật
Lớp Chuyên Đề Khí Công
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Lớp Chuyên Đề Rượu Vang
Tiệc Tối Michelin
Guest Shift Offtrack
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thứ Bảy
29
Lớp Chuyên Đề Khí Công
Lớp Chuyên Đề Rượu Vang
Tiệc Tối Michelin
Guest Shift Modernhaus
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
DANH SÁCH KHÁCH MỜI DANH GIÁ
Bếp Trưởng Arnaud Dunand Sauthier
Maison Dunand, Bangkok
Một Sao Michelin | Ẩm thực Pháp chuẩn mực với nguồn cảm hứng đa dạng từ các nền ẩm thực thế giới
Bếp Trưởng Ricardo Chaneton
MONO, Hồng Kông
Một Sao Michelin | #27 Asia's 50 Best | Ẩm thực Mỹ La tinh vươn tầm thế giới
Bếp Trưởng Agustin Ferrando Balbi
Andō, Hồng Kông
Một Sao Michelin | #41 Asia's 50 Best | Hương vị Argentina hòa quyện cùng nét tinh tế của ẩm thực Nhật
Bếp Trưởng Andrea Drago
Orobianco, Alicante
Một Sao Michelin | Ẩm thực Ý kinh điển và những đột phá mang phong cách Tây Ban Nha
Bếp Trưởng Bertrand Noeureuil
L'Observatoire du Gabriel, Bordeaux
Hai Sao Michelin | Ẩm thực Aquitaine theo trường phái tân cổ điển
Chuyên Gia David Biraud
Nhà Vô Địch Thế Giới
Chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới 2016 | Chuyên gia rượu vang hàng đầu nước Pháp 2004
Chuyên Gia Hubert de Billy
Maison Pol Roger
Hậu duệ đời thứ 5 của gia tộc Pol Roger | Kế thừa di sản 175 năm của thương hiệu Champagne kinh điển
Nghệ nhân Alfie Lin
CNFlower, Đài Bắc
Nghệ sĩ cắm hoa hàng đầu châu Á | Bậc thầy về Thẩm Mỹ Thiết Kế Hoa Tân Á Đông
Nghệ Nhân Machiko Soshin Hoshina
CHAREN Tranquility, Tokyo
Trà sư | Giảng viên nghi thức trà đạo cho hoàng gia, đại sứ, CEO doanh nghiệp
Chuyên Gia Per van Spall
Bali
Hơn 30 năm thực hành | Kết nối chủ nghĩa duy lý phương Tây và thực hành tâm linh phương Đông
Chuyên Gia Joash Conceicao
Offtrack, Singapore
#23 Asia's 50 Best Bars | Tái định nghĩa trải nghiệm cocktail với kỹ thuật đỉnh cao và tư duy đột phá
Chuyên Gia Ronny Holicka
Modernhaus, Jakarta
#12 Asia's 50 Best Bars | Đại sứ thương hiệu của Bacardi–Martini Indonesia
Passion Week 2025
Thứ Ba, 25 Tháng 11, 2025
Lớp Chuyên Đề Champagne
Chuyên gia Hubert de Billy - Maison Pol Roger
Thời gian: 15:00 - 17:00
Địa điểm: Drawing Room 4, Tầng Lửng
Giới hạn 18 khách
2.500.000 VND / khách
Tiệc Tối Michelin
Bếp trưởng Arnaud Dunand Sauthier - Maison Dunand, Bangkok
Thời gian: 18:00 - 19:00: Tiệc cocktail; 19:00 - 21:00: Tiệc tối
Địa điểm: Guest House, Tầng Lửng
Thực đơn 6 món bao gồm Champagne Maison Pol Roger
Giới hạn 50 khách
4.900.000 VND / khách
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thời gian: 18:00 - 22:00
Địa điểm: Tầng Trệt
Khám phá các món ăn nhẹ tinh tế kết hợp với whisky Macallan
1.500.000 VND / khách
Thứ Tư, 26 Tháng 11, 2025
Lớp Cắm Hoa Nghệ Thuật
Nghệ nhân Alfie Lin - CNFlower, Đài Bắc
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học; 12:30 - 14:30: Tiệc trưa
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 18 khách
Bao gồm Tiệc Trưa Michelin
4.500.000 VND / khách
Lớp Trà Đạo Matcha
Nghệ nhân Machiko Soshin Hoshina - CHAREN Tranquility, Tokyo
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học; 12:30 - 14:30: Tiệc trưa
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 14 khách
Bao gồm Tiệc Trưa Michelin
4.500.000 VND / khách
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Bếp trưởng Ricardo Chaneton - MONO, Hong Kong
Thời gian: 12:00 - 14:30
Địa điểm: Square One, Tầng Lửng
Thực đơn 5 món
Giới hạn 50 khách
Tùy chọn kết hợp rượu vang: 1.200.000 VND/khách
2.500.000 VND / khách
Tiệc Tối Michelin
Bếp trưởng Ricardo Chaneton - MONO, Hong Kong
Thời gian: 18:00 - 19:00: Tiệc cocktail; 19:00 - 21:30: Tiệc tối
Địa điểm: Guest House, Tầng Lửng
Thực đơn 6 món bao gồm kết hợp rượu vang
Giới hạn 60 khách
4.900.000 VND / khách
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thời gian: 18:00 - 22:00
Địa điểm: Tầng Trệt
Khám phá các món ăn nhẹ tinh tế kết hợp với whisky Macallan
1.500.000 VND / khách
Thứ Năm, 27 Tháng 11, 2025
Lớp Trà Đạo Matcha
Nghệ nhân Machiko Soshin Hoshina - CHAREN Tranquility, Tokyo
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học; 12:30 - 14:30: Tiệc trưa
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 14 khách
Bao gồm Tiệc Trưa Michelin
4.500.000 VND / khách
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Bếp trưởng Agustin Ferrando Balbi - Ando, Hong Kong
Thời gian: 12:00 - 14:30
Địa điểm: Square One, Tầng Lửng
Thực đơn 5 món
Giới hạn 50 khách
Tùy chọn kết hợp rượu vang: 1.200.000 VND/khách
2.500.000 VND / khách
Lớp Pha Chế Cocktail
Chuyên gia Joash Conceicao - Offtrack
Thời gian: 16:00 - 18:00
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 14 khách
2.500.000 VND / khách
Tiệc Tối Michelin
Bếp trưởng Agustin Ferrando Balbi - Ando, Hong Kong
Thời gian: 18:00 - 19:00: Tiệc cocktail; 19:00 - 21:30: Tiệc tối
Địa điểm: Guest House, Tầng Lửng
Thực đơn 6 món bao gồm kết hợp rượu vang
Giới hạn 60 khách
4.900.000 VND / khách
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thời gian: 18:00 - 22:00
Địa điểm: Tầng Trệt
Khám phá các món ăn nhẹ tinh tế kết hợp với whisky Macallan
1.500.000 VND / khách
Thứ Sáu, 28 Tháng 11, 2025
Lớp Cắm Hoa Nghệ Thuật
Nghệ nhân Alfie Lin - CNFlower, Đài Bắc
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học; 12:30 - 14:00: Tiệc trưa
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 18 khách
Bao gồm Tiệc Trưa Michelin
4.500.000 VND / khách
Lớp Chuyên Đề Khí Công
Chuyên gia Per van Spall – Bậc thầy khí công, Indonesia
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học; 12:30 - 14:30: Tiệc trưa
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 16 khách
Bao gồm Tiệc Trưa Michelin
4.500.000 VND / khách
Tiệc Trưa Với Đầu Bếp Danh Tiếng
Bếp trưởng Andrea Drago - Orobianco, Alicante
Thời gian: 12:00 - 14:30
Địa điểm: Square One, Tầng Lửng
Thực đơn 5 món
Giới hạn 50 khách
Tùy chọn kết hợp rượu vang: 1.200.000 VND/khách
2.500.000 VND / khách
Lớp Chuyên Đề Rượu Vang
Chuyên gia David Biraud – Nhà Vô địch Thế giới, Bordeaux
Thời gian: 16:00 - 18:00
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 14 khách
2.500.000 VND / khách
Tiệc Tối Michelin
Bếp trưởng Andrea Drago - Orobianco, Alicante
Thời gian: 18:00 - 19:00: Tiệc cocktail; 19:00 - 21:30: Tiệc tối
Địa điểm: Guest House, Tầng Lửng
Thực đơn 7 món bao gồm kết hợp rượu vang
Giới hạn 60 khách
4.900.000 VND / khách
Guest Shift Offtrack
Chuyên gia Joash Conceicao - Offtrack, Singapore
Thời gian: 21:00 - Khuya
Địa điểm: 2 Lam Son Bar, Tầng Trệt
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thời gian: 18:00 - 22:00
Địa điểm: Tầng Trệt
Khám phá các món ăn nhẹ tinh tế kết hợp với whisky Macallan
1.500.000 VND / khách
Thứ Bảy, 29 Tháng 11, 2025
Lớp Chuyên Đề Khí Công
Chuyên gia Per van Spall – Bậc thầy khí công, Indonesia
Thời gian: 10:30 - 12:30: Lớp học
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 16 khách
2.500.000 VND / khách
Lớp Chuyên Đề Rượu Vang
Chuyên gia David Biraud – Nhà Vô địch Thế giới, Bordeaux
Thời gian: 16:00 - 18:00: Lớp học
Địa điểm: Drawing Room, Tầng Lửng
Giới hạn 14 khách
2.500.000 VND / khách
Tiệc Tối Michelin
Bếp trưởng Bertrand Noeureuil - L'Observatoire du Gabriel, Bordeaux
Thời gian: 18:00 - 21:00: Tiệc cocktail & tiệc tối
Địa điểm: Guest House, Tầng Lửng
Thực đơn 7 món bao gồm kết hợp rượu vang Château Angelus
Giới hạn 60 khách
7.000.000 VND / khách
Guest Shift Modernhaus
Chuyên gia Ronny Holicka - Modernhaus, Jakarta
Thời gian: 21:00 - Khuya
Địa điểm: 2 Lam Son Bar, Tầng Trệt
Tiệc Ra Mắt Park Hyatt Terrace
Thời gian: 18:00 - 22:00
Địa điểm: Tầng Trệt
Khám phá các món ăn nhẹ tinh tế kết hợp với whisky Macallan
1.500.000 VND / khách
Tất cả giá tiền chưa bao gồm phí phục vụ và VAT.
<