Opera

Được trao giải nhà hàng ý xuất sắc nhất tại Sài Gòn năm 2023 và 2024 bởi Gambero Rosso

Opera, nhà hàng Ý mang phong cách trattoria, đã được nâng cấp thành phòng ăn của biệt thự Park Hyatt Saigon, nơi lý tưởng để bạn gặp gỡ và giao lưu với bạn bè hay đối tác trong khung cảnh cổ điển với lối bài trí đương đại ấm cúng.

“Triết lý ẩm thực của chúng tôi bắt nguồn từ sự gắn kết , từ niềm vui cùng nhau thưởng thức những món ăn được chuẩn bị đầy tâm huyết."

Bếp Trưởng Luca Cappellato

Giữ vững triết lý ẩm thực xuyên suốt sự nghiệp nấu nướng tại các nhà hàng danh tiếng vòng quanh thế giới, Bếp trưởng Luca sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực mang đậm dấu ấn cá nhân song vẫn làm bật lên nét đặc trưng của ẩm thực Ý nguyên bản tại Opera.

Sunday Brunch tại Opera

​Hãy bắt đầu một bữa sáng Chủ nhật muộn bằng cách thưởng thức những hương vị ẩm thực Ý đặc sắc, bao gồm hải sản, pasta, thịt nguội và các món tráng miệng cùng rượu sâm-panh Moet & Chandon Brut không giới hạn tại nhà hàng Opera, một trong những địa điểm nổi bật về ẩm thực Ý tại Sài Gòn.

Tìm Hiểu Thêm

Thực Đơn Trưa Đẳng Cấp Tại Opera

LGiới thiệu các món ăn cao cấp gói trọn tinh hoa ẩm thực Ý, set thực đơn mới sẽ thêm ý vị cho bữa trưa của bạn, dù bạn dự trọng gặp gỡ với đối tác hay chỉ đơn giản là đổi vị bữa trưa cùng bạn bè.

Tìm Hiểu Thêm

Thực Đơn Gọi Món Từ Bếp Trưởng Luca Cappellato

Là một lữ khách quen thuộc của Việt Nam, Bếp trưởng Luca tìm nguồn cảm hứng qua những chuyến đi dọc đất nước, từ đó biến tấu các món Ý kinh điển thành những món ăn phảng phất chút âm hưởng của ẩm thực địa phương.

Tìm Hiểu Thêm

La Cena Di Famiglia

​Cũng như Việt Nam, giá trị truyền thống trong văn hóa ẩm thực Ý được thể hiện rõ nét ở bữa cơm tối, bởi nó làm bật lên ý nghĩa của sự gắn kết, nuôi dưỡng và giao tiếp.