Chocolaterie

Sô-cô-la Thủ Công Cao Cấp tại Sài Gòn

​Mang trong mình sứ mệnh nâng tầm nghệ thuật làm sô-cô-la hảo hạng, Chocolaterie là sự cộng hưởng giữa hương vị tinh tế và chất lượng hàng đầu. Tuyển chọn kỹ lưỡng từ những nguyên liệu đắt giá nhất, mỗi viên sô-cô-la được tạo ra bởi kỹ thuật chế biến công phu và sự tỉ mẩn đến từng chi tiết.

Bếp Trưởng Bếp Bánh

William Miroslaw

​Chef William Miroslaw là nghệ nhân bánh ngọt lừng danh với hơn 20 năm kinh nghiệm tại các nhà bếp danh tiếng toàn cầu, trong đó có Joël Robuchon Paris. Sự giao thoa giữa kỹ thuật bánh ngọt cổ điển Pháp và phong cách sáng tạo độc đáo của ông là điểm nhấn hoàn hảo trong hành trình ẩm thực cao cấp của khách sạn.